2021er Affolter Pinot Noir, Erste Lage, Weingut Münzberg

Expertise:

Gewachsen auf Kalkgestein
⁠20 Jahre alte Rebstöcke
⁠kleine Beeren und lockerbeerige Trauben
⁠Ausbau mit 30% ganzen Trauben
⁠3 Wochen auf der Maische
⁠Ausbau für 18 Monate in neuen Pfälzer Eiche Barrique
⁠unfiltriert abgefüllt exklusiv für das WEINHAUS TANTE ANNA

Verkostungsnotizen:

Die Frage zeigt betörendes und animierendes Dunkelrot mit lilafarbenen Reflexen.
Noch etwas verschlossen im Duft, aber die reife Sauerkirsche breitet sich nach und nach im Glas aus, hinzu gesellen sich in der Nase Waldbeeren, Rhabarber und Hibiskus, feine Holzwürze, sowie eine leichte rauchige Nuance mit Hauch von Toffifee. Selbstbewusst am Gaumen mit kräftiger, stoffliger Struktur, geizt nicht mit seinen Reizen und wirkt im Finish entspannt mit reifer Säure, durchaus druckvoll mit harmonischen  Gerbstoffen, mineralischer Grundierung, gute Länge, jung und mit guter Perspektive auf das Alter blickend.